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オタクな母が、日々の萌えや子育て等綴るブログです。 アニメ・漫画・ゲーム語りから日常の色々まで。 同人、二次創作に理解がある方のみ閲覧して下さいませ。
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NHKの『てっぱん』に影響されて、お好み焼きを焼く回数が増えました。
番組は終わっちゃいましたけどね(^^ゞ

IMG_1622.JPG

それにしても、我が家は食べ盛り男児を含む、子供3人+大人4人の家族で食材の量がちょっと凄いです。

野菜嫌いの長男も、気分によってですが結構食べてくれます。

■材料 (7人前)アバウト分量■
 
              
                       【具材】 
・お好み焼きの素 500g         ・キャベツ 半分
・山芋(すりおろす)100g          ・ニラ   100g
・卵       2個            ・ネギ   2~3本
・水       適当(笑)          ・豚バラ  200g
・紅ショウガの汁 少々          ・むき海老 10尾くらいブツ切りに
                        ・刻み紅ショウガ 少々
※小麦粉+だし汁より簡易版    ・天かす  適当               

■アバウトな作り方■

材料を全部混ぜて、200℃にしたホットプレートに流し込む。豚バラ肉は上に乗せる。
焦げ目が付いてきたら、フライ返しで適当に切って、ひっくり返す。
中身に火が通ったら、皿に取り分けて、ソース・マヨネーズ・鰹節・青のり等を乗せて出来あがり。

IMG_1621.JPG
直径36cmのお好み焼きですよ!!  ご飯茶碗を比較で置いてみました。

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桜 雪乃
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女性
趣味:
らくがき・ゲーム
自己紹介:
程々にオタク。ほんの一時期同人活動をしていましたが、最近は、もっぱら子育てに追われ、ネットで萌えを追う日々。
特徴、物忘れが激しい上に、のんびり屋。
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